La salinità della soluzione del suolo è un parametro importante per le condizioni di crescita nella zona delle radici, ed ha una notevole influenza sulla crescita e la salute delle piante. Il valore di conducibilità elettrica è strettamente correlato con la salinità della soluzione del suolo ed è anche influenzata dalla temperatura e dall'umidità del suolo; per una misurazione esatta è necessaria la compensazione della temperatura. Una misura diretta nel terreno o substrato dovrebbe essere eseguita sempre in condizioni di umidità correlate alla capacità di campo.

Il valore di conducibilità elettrica È un parametro importante anche per la valutazione delle acque di irrigazione. Molte specie di piante possono essere danneggiate da acqua con un alto valore di EC.

Il controllo delle soluzioni fertilizzanti per la fertirrigazione in coltura protetta e in campo aperto è un'altra applicazione importante. Il valore di EC dovrebbe essere controllato regolarmente in sistemi di fertirrigazione per garantire che tutte le piante abbiano un adeguato approvvigionamento di sostanze nutritive e un livello di salinità nella soluzione non troppo elevato.